Hozzávalók
A lapokhoz:
50 dkg liszt
5 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 egész tojás
1 cs. sütőpor
kevés tej
A hozzávalókat a tejjel összegyúrjuk, 5 lapot sütünk belőle egy közepes tepsi hátán.
A krém:
12 dkg lisztből
3/4 liter tejjel sűrű pépet főzünk. (A tejet kicsinyenként, folyamatosan kevergetve adjuk a liszthez, mert csomósodik!)
20 dkg margarint,
10 dkg vajat,
30 dkg porcukrot
2 kanál kakaót és
2 cs. vaníliás cukrot habosra keverünk és ehhez adjuk a kihűlt lisztes masszát.
A lapokat megkenjük, tetejét porcukorral megszórjuk, egy éjszakát pihentetjük, utána szeletelhető.
Egyszerű, olcsó, kiadós és finom.
