Virslis levelestészta

Hozzávalók:

50 dkg mirelit levelestészta
5 pár virsli
mustár

Elkészítés:

A levelestésztát kisodorjuk és kb. 7 x 7 cm-es kockákra vágjuk. A virsliket hosszában 3 felé vágjuk, így kb. 30 db sütit kapunk. A tésztát vékonyan megkenjük mustárral, belesodorjuk a virslit és fogpiszkálóval megtűzzük. Közepes tűznél 20-25 perc alatt megsütjük.

Szilvás lepény

Hozzávalók:

5 tojás
20 dkg porcukor
20 dkg liszt
20 dkg margarin
1 cs. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
1/2 kg szilva

Elkészítés:

A margarint a cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd felváltva a felvert tojásfehérjéket és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetejére a szilvát tesszük, majd közepes tűznél kb. 40 perc alatt megsütjük. Tetejét porcukorral megszórjuk.

Meggyből, sárgabarackból is finom.