Hozzávalók a tésztához:
40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg
kristálycukor, 1 ek. rum, csipet só, 1/2 citromhéja, 1 cs. sütőpor, 1 dl
tejföl.
Töltelék:
1-2 kg alma, 1 tasak almás sütemény fűszerkeverék (vagy 1 mokkáskanál őrölt fahéj), 4-6 ek.
cukor.
A tészához valókat összegyúrjuk és két részre osztjuk, az alját kicsit
nagyobbra hagyjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék. Megszórjuk
zsemlemorzsával és mehet rá az almás töltelék, aztán a másik lap. Villával
megszurkáljuk és 200 fokon kb. 20-30 percig sütjük. Tetejét megszórjuk
porcukorral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése