2012. szeptember 2., vasárnap

Csemege uborka


Hozzávalók 2 kg uborkához:

2,5 dl víz
2 dl 20 %-os ecet
3 ek só
5-8 ek. cukor (ízlés szerint)
2 mk borkén

A hozzávalókat jól elkeverjük, hogy minden hozzávaló feloldódjon.

Az üvegek aljára szórjuk az alábbi hozzávalókat, majd az uborkát:

kapor
üvegenként 10 szem bors
1-2 babérlevél
10 szem koriander
10 szem mustármag
 
Ezután a levet ráöntjük, hogy ellepje az uborkát, majd a tetejét rácsavarjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése